Makhana business kaise kare : दोस्तों आज कल भारत सरकार द्वारा देश में स्टार्टअप को बढ़ावा दिया जा रहा है। Startup के लिए राज्य तथा केंद्र सरकार द्वारा स्टार्टअप के लिए अनेक लाभकारी योजनाएं संचालित कर रही है। स्टार्टअप्स के लिए लोन योजना भी सस्ते ब्याज दरों के साथ संचालित हो रही हैं। तो दोस्तों अगर आप स्टार्टअप्स करने के बारे में सोच रहे हैं तो मखाना का बिजनेस आपके लिए सबसे बढ़िया रहेगा।
मखाना स्टार्टअप के लिए आपको ज्यादा पूंजी की आवश्यकता नहीं पड़ेगी उसे आप एक ₹200000 की शुरुआती पूंजी से आसानी से कर सकते हैं। भारत में मखाने जैसे सुपर फूड की खेती अकेले बिहार में देश का 80% होती है। इस प्रोडक्ट की डिमांड साल भर बनी रहती है मखाना की खेती के लिए सरकार सब्सिडी भी दी जाती है जिसके लिए केंद्र एवं राज्य सरकार द्वारा में मखाना बोर्ड की स्थापना भी की गई है। मखाना स्टार्टअप के लिए स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस इस प्रकार है।
1. मार्केट रिसर्च
मखाने से संबंधित स्टार्टअप शुरू करने के लिए सबसे पहले जरूरी है की मार्केट का रिसर्च किया जाए। इसके अंदर डिमांड और सप्लाई चेन, मार्केट का साइज, अपने कंपटीशन की पहचान, प्रोडक्ट के रूप में ग्राहक की पसंद इत्यादि का ध्यान रखना होगा।
2. फैक्ट्री सेटअप
मखाना फैक्ट्री के लिए आपको एक उपयुक्त जगह की तलाश करनी होगी। फैक्ट्री का सेटअप ऐसी जगह करें जहां लागत कम करने के लिए कच्चे माल की उपलब्धता नजदीक हो। जरूरी ही चीजों के लिए मशीन उपलब्ध करें। इसके अलावा आपको लाइसेंस और जीएसटी जैसी चीज भी लेनी होगी।
3. मार्केटिंग एंड पैकेजिंग
मखाने के बिजनेस अथवा कोई अन्य बिजनेस हो उसके लिए मार्केटिंग और फूड की पैकेजिंग बहुत मायने रखती है। मार्केटिंग से अपने प्रोडक्ट को ग्राहकों के बीच जल्दी से जल्दी पहुंचा सकते हैं। इसके लिए जरूरी है एक अच्छी पैकेटिंग बॉक्स बढ़िया अट्रैक्टिव होना चाहिए उसके ऊपर न्यूट्रिशंस वैल्यू फॉर्मेट की जानकारी हो। मार्केटिंग के तरीकों में ऐड चलाना, पोस्ट छपवाना, इंस्टाग्राम का इस्तेमाल करना और इनफ्लुएंसर से मार्केटिंग करवाना शामिल है।
4. डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क
मखाने को बिजनेस एक्सपेंड करने के लिए आपको एक तगड़ा डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क सिस्टम बनाना पड़ेगा जिसकी वजह से आप अपने कस्टमर के पास आसानी से अपने प्रोडक्ट को पहुंचा सकते हैं। डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क ऑनलाइन और ऑफलाइन मार्केट जैसी जनरल ट्रेड, मॉल, ब्लैंकेट, फ्लिपकार्ट, zepto, इन्स्टामार्ट, जिओ मार्ट पर लिस्टिंग करना होगा। मखाने का बड़ा बिजनेस बनाने के लिए आपको हर राज्य में डिस्ट्रीब्यूटर्स को तैयार करना होगा।
5. अट्रैक्टिव प्राइस
मखाने के बिजनेस को स्थापित करने के लिए आप अट्रैक्टिव प्राइस यानी मार्केट रेट से 5% कम दाम पर ग्राहकों को जोड़ सकते हैं। मार्केट रेट से 5% कम प्राइस जरूर रखें लेकिन अपने प्रोडक्ट की क्वालिटी बहुत ही हाई रखें तब ग्राहक आपसे अपने आप जुड़ते चले जाएंगे और आपके प्रोडक्ट की डिमांड करेंगे। प्रोडक्ट के साथ समय-समय पर नए इनोवेशन एवं बदलाव ग्राहक की जरूरत के हिसाब से करते रहें, मार्केट ट्रेंड समझते रहे और उनका फीडबैक लेते रहें।
6. वित्त एवं सरकारी सहायता
मखाने बिजनेस से संबंधित और अधिक जानकारी के लिए आप अपने जिला उद्योग कार्यालय संपर्क कर सकते हैं। आप अपनी फैक्ट्री की लागत को कम करने के लिए सस्ते श्रमिक रखना और मखाना उत्पादक के पास फैक्ट्री सेटअप करना शामिल है। वित्त के लिए लोन एवं सब्सिडी प्राप्त करना भी जरूरी है इसके लिए आप नाबार्ड एवं एमएसएमई लोन प्राप्त कर सकते हैं।
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